清炒山芋藤怎么做 🌿🍴

🌱 清炒山芋藤是一道简单又健康的家常菜，深受喜爱健康饮食的朋友追捧。山芋藤富含膳食纤维和多种维生素，口感清新爽脆，特别适合追求清淡饮食的人群。那么，这道美味究竟该如何制作呢？让我们一起看看吧！✨

第一步，准备新鲜的山芋藤，将其嫩叶和茎摘下，用清水反复冲洗干净，去除表面的泥土杂质。同时，准备好蒜末、干辣椒等调味料，为菜品增添风味。🌶️🧄

第二步，烧一锅热水，加入少许盐，将处理好的山芋藤焯水一分钟左右，迅速捞出过凉水，保持其翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着，在热锅中倒入适量食用油，放入蒜末爆香，再加入干辣椒翻炒几下。🔥

第三步，将焯好水的山芋藤倒入锅中，大火快速翻炒均匀，加入适量盐调味即可出锅。整道菜色香味俱佳，清新可口，既保留了食材的原汁原味，又增添了独特的香气。😋

快动手试试吧！这道菜不仅营养丰富，还能让你感受到自然的馈赠，绝对是餐桌上的亮点！🌟