🏡 家烧豆腐的做法 🍳
豆腐是中国餐桌上常见的食材,做法多样,简单又美味。今天教大家做一道家常版的“家烧豆腐”,适合忙碌工作日的快手菜!✨
首先准备食材:一块嫩豆腐切块,青椒和红椒切片,再备点葱姜蒜。热锅凉油,把豆腐轻轻放入锅中,小火慢煎至两面金黄,这样能让豆腐更香更有嚼劲哦!💛 接着加入葱姜蒜爆香,再倒入适量生抽、老抽调色调味,最后放入青红椒翻炒均匀。为了让豆腐更入味,可以加一点点清水焖煮几分钟。最后撒上一点胡椒粉和香葱,香气扑鼻的家烧豆腐就完成啦!🍴
这道菜色香味俱全,豆腐嫩滑,配菜爽脆,非常适合搭配米饭享用。快试试吧!😋
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