健康中式蒸蛋糕的做法 🍞🍳

🌟想要一款既健康又美味的中式甜点吗？今天就来分享一款简单易做的蒸蛋糕！这款蛋糕不仅低脂健康，还保留了食材的原汁原味，非常适合当作早餐或下午茶的小点心哦～😋

首先准备好所有材料：鸡蛋2个、低筋面粉50克、红糖20克、牛奶30毫升、红枣若干颗、枸杞几粒。准备工作完成后，先将鸡蛋打入碗中，加入红糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全融化。接着筛入低筋面粉，慢慢搅拌成细腻的面糊。然后倒入牛奶继续搅拌，直至混合物顺滑无颗粒。此时可以加入切好的红枣丁，轻轻拌匀。最后盖上保鲜膜，静置10分钟让面糊更加松软。⏰

把混合好的面糊倒入小碗中，放入已经上汽的蒸锅里，用中小火蒸约15分钟。当看到蛋糕表面凝固且微微鼓起时，就可以关火啦！小心取出，撒上几颗枸杞点缀，一份香甜软糯的中式蒸蛋糕就完成啦～💕

快来试试吧，健康又美味，全家都爱吃！🍴💖