🌟东北酸菜炒肉的做法 | 舌尖上的家乡味 🥣

导读 提到东北美食,酸菜绝对是绕不开的经典!今天就教大家做一道简单又美味的酸菜炒肉,让这道充满家乡味道的菜肴温暖你的胃~🍴首先准备好食材...

提到东北美食,酸菜绝对是绕不开的经典!今天就教大家做一道简单又美味的酸菜炒肉,让这道充满家乡味道的菜肴温暖你的胃~🍴

首先准备好食材:五花肉切片、酸菜洗净切段、葱姜蒜备好。起锅烧油,先将五花肉煸炒至微黄,逼出油脂,这样吃起来更香而不腻。接着放入葱姜蒜爆香,再加入酸菜翻炒,酸菜特有的香气瞬间扑鼻而来。调味只需简单的酱油、糖和少许盐,翻炒均匀后加点水焖煮几分钟,让肉片充分吸收酸菜的精华。最后大火收汁,撒上一把葱花,一盘色香味俱佳的酸菜炒肉就完成啦!🍛✨

这道菜酸爽开胃,搭配米饭简直绝配!无论是寒冷冬日还是日常餐桌,都是家人的最爱。快来试试吧,感受这份来自东北的地道风味!😋❤️

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