🌟干煸土豆的做法🥔✨
干煸土豆是一道色香味俱佳的经典家常菜,简单易做又美味可口!首先准备好新鲜的土豆,洗净后切成条状,大小适中,方便入味。接着将切好的土豆放入清水中浸泡片刻,去除多余淀粉,这样炸出来的土豆更酥脆哦!🔥
沥干水分后,锅中倒入适量油,烧至六成热时下入土豆条,小火慢炸至金黄酥脆,捞出备用。此时可以准备调料啦!葱姜蒜切末,辣椒剪成小段,热锅凉油爆香,再加入炸好的土豆翻炒均匀。调味料可以选择生抽、老抽、糖和少许盐,翻炒几下即可出锅啦~💛
这道干煸土豆外酥里嫩,香气扑鼻,每一口都能感受到土豆的绵密与调料的鲜香交织,简直是下饭神器!🍴😋快动手试试吧,保证让你停不下筷子!💪
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