🌸 炝炒藕丁的做法 🍴

✨ 准备食材

首先，准备好新鲜的莲藕两节、青红椒各一个，还有蒜末和干辣椒。莲藕削皮后切成小丁，青红椒切块备用。莲藕脆嫩爽口，是这道菜的灵魂所在哦！💡

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香，瞬间满屋飘香～🌶️

2️⃣ 加入藕丁翻炒，加入少许清水焖煮几分钟，让藕丁更加入味且保持脆嫩口感。💦

3️⃣ 最后加入青红椒块，快速翻炒几下，调入适量盐和生抽即可出锅！🥢

🍴 小贴士

- 藕丁不要切得太厚，否则不易熟透。

- 焖煮时加少量水，可以让藕丁更清甜爽口。

这道炝炒藕丁，色香味俱全，简单又健康，非常适合家常餐桌！快试试吧～🍴💕