茶馓怎么做 🍵✨
茶馓是中国传统美食之一,外酥里嫩,香气扑鼻,特别适合当作早餐或下午茶的小点心。制作茶馓其实并不复杂,只需要准备面粉、盐和油等基础材料,再搭配一些创意调料,就能轻松在家享受美味啦!🌟
首先,将适量的面粉放入大碗中,加入少许盐增加风味,然后慢慢倒入温水,边倒边搅拌,直至形成柔软的面团。接着,将面团静置醒发约30分钟,这样可以让面筋松弛,方便后续操作。⏰
醒好的面团需要擀成薄片,并切成细长条状。为了让茶馓更有层次感,可以将面条两两交叉扭成辫子形状。最后,在锅中倒入足够的油,加热至五成热时下入茶馓,用中小火慢慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。🔥✨
刚出锅的茶馓散发着诱人的香味,趁热咬上一口,外皮酥脆,内里柔软,满口留香,绝对是不可错过的美味体验!😋💖 赶紧动手试试吧,给家人带来一份温暖与惊喜~
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