😋 凉皮的制作怎么做？简单几步让你在家也能享受美味！

夏天到了，凉皮绝对是解暑神器！今天就来教大家如何轻松制作这道经典小吃！✨

首先，准备材料：高筋面粉、水、黄瓜丝、胡萝卜丝和调料（醋、酱油、辣椒油等）。先把面粉加水揉成面团，然后放在清水中反复搓洗，直到只剩下面筋为止。接着将洗出的淀粉静置沉淀，倒掉多余的水分后，将淀粉糊放入平盘中摊开蒸熟，切成条状即可。😋

最后一步是调味！把凉皮装盘，加入黄瓜丝、胡萝卜丝，再淋上自制的辣椒油、酱油和醋，搅拌均匀就能开吃啦！一碗清凉爽口的凉皮，绝对是夏日的最佳伴侣！🍹

快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕