🌟家常菜东北大拉皮怎么做😋

提到东北美食，怎能少了那道清凉爽口的大拉皮！这道菜色香味俱全，尤其适合夏天食用。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味吧👇。

首先准备食材：新鲜的大拉皮一张、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、蒜末必不可少。调料方面，需要酱油、醋、辣椒油、芝麻酱和少许盐。把这些材料都准备好后，就可以开始制作啦🎉。

第一步，将拉皮用温水浸泡至软，切成长条状；接着把黄瓜、胡萝卜切丝备用。然后调制酱汁：将酱油、醋、辣椒油、芝麻酱混合均匀，并加入适量盐调味。最后一步就是拌菜了！把拉皮、蔬菜放入盘中，倒入调好的酱汁，撒上香菜和蒜末，搅拌均匀即可享用。

这道菜酸辣适口，清爽开胃，非常适合家庭聚餐时端上桌哦🍚🍜。快试试看吧！