猪肉水饺怎么做 🥟

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的猪肉水饺绝对是暖心又暖胃的选择！首先，准备好新鲜的五花肉和饺子皮，五花肉建议选择肥瘦相间的部分，这样煮出来的水饺才会多汁美味。将五花肉剁成细腻的肉馅，加入适量的盐、酱油、香油和姜末调味，再撒上一把葱花提鲜，搅拌均匀后静置片刻让味道融合。😉

接下来就是包饺子的环节了，将调好的肉馅放入饺子皮中央，对折捏紧边缘，可以尝试不同的花边造型增加趣味性。包好的水饺整齐地摆放在铺了屉布的蒸笼上，看起来就像一件件艺术品。记得在下锅前轻轻洒点水，避免粘连哦！热水烧开后，将水饺轻轻滑入锅中，待水再次沸腾时加入一碗冷水，重复此动作三次，直到水饺浮起即可捞出。🥟

第三段：最后，配上一碗自制的醋碟或辣椒油，咬上一口，外皮劲道、内馅鲜嫩多汁，幸福感瞬间爆棚！无论是自己动手还是与家人朋友一起制作，这顿猪肉水饺都会成为难忘的家庭时光。💖