🌟鱼饼的精选做法 - 菜谱🍴

在这个追求健康与美味并存的时代，鱼饼无疑是一道让人垂涎的佳肴！🐟今天就来分享一款简单又营养的鱼饼制作方法，让你轻松在家享受餐厅级别的美食体验～

首先准备好食材：新鲜鱼肉500g（可以选择龙利鱼或鲈鱼）、鸡蛋1个、淀粉适量、葱姜末少许以及调味料盐、胡椒粉和料酒。💪第一步是将鱼肉剁成细腻的鱼糜，加入蛋液、淀粉和调料搅拌均匀，记得一定要多搅拌一会儿，这样鱼饼吃起来才更有弹性哦！接着放入葱姜末提香，让味道更丰富～

接下来就是成型环节啦！用勺子取适量鱼糜，在手中轻轻捏成饼状，整齐地摆放在铺了烘焙纸的盘子里。🔥入锅前可以稍微煎一下定型，小火慢煎至两面金黄即可出锅，撒上些许芝麻点缀，瞬间颜值爆表！✨

这道鱼饼不仅低脂高蛋白，还特别适合搭配沙拉或粥品食用，无论是家庭聚餐还是日常晚餐都超级合适～快动手试试吧，美味即刻上线！😋✨