🌟红烧大块冬瓜的做法🍴

炎炎夏日，来一道简单又美味的家常菜吧！😋今天教大家做一道红烧大块冬瓜，这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。💕

首先，准备好食材：新鲜的大块冬瓜一块、生姜几片、蒜瓣几个、生抽、老抽、糖和清水适量。先把冬瓜去皮切块，大小可以根据个人喜好调整哦！😄接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，然后加入冬瓜翻炒均匀。🔥

接下来就是关键步骤啦！倒入适量的生抽、老抽调色调味，再加一点点糖提鲜。倒入清水没过冬瓜，盖上锅盖焖煮几分钟。等汤汁收浓时，就可以出锅啦！✨装盘后撒上葱花点缀，色香味俱全，看着就让人食欲大增！

这道红烧大块冬瓜清淡可口，富含膳食纤维，既健康又解腻，特别适合搭配米饭享用。🍚快试试吧，让你的家人也爱上这道美味佳肴！❤️