✨酥烤干鱿鱼的做法 | 零失败的美味秘诀✨

导读 干鱿鱼是很多人喜爱的小零食,不仅口感香脆,还带着海洋的鲜味。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味!💪首先准备好食材:干鱿鱼、橄榄油...

干鱿鱼是很多人喜爱的小零食,不仅口感香脆,还带着海洋的鲜味。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味!💪

首先准备好食材:干鱿鱼、橄榄油、辣椒粉、孜然粉、盐和少许糖。先把干鱿鱼用清水泡发约2小时,直到它变得柔软。泡好后沥干水分,切成条状或块状,方便后续入味。接着,在碗中调制酱料:将橄榄油、辣椒粉、孜然粉、盐和糖混合均匀,涂抹在鱿鱼上腌制15分钟,让调料充分渗透。腌制过程中,可以闻到诱人的香气哦~🍴

接下来就是关键步骤——烤制!把腌好的鱿鱼铺在铺有烘焙纸的烤盘上,放入预热至180℃的烤箱中,烤制约15-20分钟即可。记得中途翻面一次,确保两面都金黄酥脆。当听到“叮”的一声提示音时,一盘香喷喷的酥烤干鱿鱼就完成啦!👀

最后,搭配一杯冰啤酒或热茶,享受这份来自大海的馈赠吧!🍹🐟

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