🌟全麦胚芽葡萄干软欧怎么做?🍞🍇
导读 想要一款健康又美味的面包吗?那就试试这款全麦胚芽葡萄干软欧吧!🌿✨这款面包不仅颜值高,还富含膳食纤维,吃起来松软又有嚼劲,简直是早...
想要一款健康又美味的面包吗?那就试试这款全麦胚芽葡萄干软欧吧!🌿✨这款面包不仅颜值高,还富含膳食纤维,吃起来松软又有嚼劲,简直是早餐or下午茶的完美选择~😋
准备材料:
首先准备好全麦面粉、高筋面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油、糖和盐,再加入一些葡萄干增添风味。记得挑选优质的全麦胚芽粉哦,这样能让面包更加营养丰富。🌾♪
制作步骤:
1️⃣ 将液体材料混合后加入全麦粉和高筋粉,揉成光滑面团,再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。
2️⃣ 放入温暖处发酵至两倍大,然后加入葡萄干轻轻揉匀。
3️⃣ 分割面团整形,二次发酵后刷上蛋液,撒点燕麦片装饰。
4️⃣ 烤箱预热后,以180℃烤约25分钟即可出炉啦!⏰🔥
小贴士: 发酵时保持环境温暖湿润,这样面包会更蓬松哦~💛
快动手试试吧!咬一口香甜的全麦胚芽葡萄干软欧,幸福感爆棚!💖🍞
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