🎉 打印清炖土鸡块的做法 🐔

导读 🌿 准备食材:想要做出一道美味的清炖土鸡块,首先需要准备好新鲜的土鸡、姜片、枸杞、红枣和葱段。土鸡最好选择散养的,肉质更紧实鲜嫩。...

🌿 准备食材:

想要做出一道美味的清炖土鸡块,首先需要准备好新鲜的土鸡、姜片、枸杞、红枣和葱段。土鸡最好选择散养的,肉质更紧实鲜嫩。同时,别忘了备好适量的盐和清水哦!✨

🔥 烹饪步骤:

第一步,将土鸡清洗干净后切块,用开水焯一下去除血水和杂质,捞出沥干备用。接着,在砂锅中加入足量清水,放入鸡块和几片姜片,大火煮沸后转小火慢炖。炖煮过程中,记得撇去浮沫,让汤汁更加清澈。中途可以加入红枣和枸杞,增加风味和营养。⏳

💛 调味与完成:

大约炖煮1小时左右,待鸡肉熟烂、汤汁浓郁时,加少许盐调味即可关火。最后撒上一些葱花点缀,香气扑鼻的清炖土鸡块就完成啦!🍲

🍴 小贴士: 清炖讲究原汁原味,尽量少放调料,这样才能更好地品尝到土鸡本身的鲜美滋味哦!💖

快试试这道简单又滋补的家常菜吧,冬天喝一碗暖胃暖心!🏡

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