🍜✨潮汕牛肉炒粿条的做法分享✨🍜
想吃地道的潮汕美食?那就试试这道色香味俱全的牛肉炒粿条吧!牛肉炒粿条是潮汕地区非常受欢迎的一道传统小吃,简单又美味,简直是灵魂治愈系的存在!🌟
首先准备好食材:新鲜的粿条、嫩牛肉片、青菜(比如豆芽或者生菜)、蒜末和辣椒。粿条是这道菜的灵魂,一定要选择韧劲十足的那种哦!🥩🌶️
烹饪步骤也很简单:
第一步,热锅冷油,爆香蒜末和辣椒,加入腌制好的牛肉快速翻炒至变色;
第二步,倒入粿条,大火快炒,让粿条吸收肉汁的香气;
第三步,最后加入青菜,调味即可出锅。一道香喷喷的牛肉炒粿条就完成啦!😋
这道菜色泽金黄,口感丰富,粿条Q弹有嚼劲,牛肉鲜嫩多汁,每一口都是幸福的味道~💛赶紧动手试试吧!🍴💖
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