甜品爱好者必看!经典芒果布丁的做法 🍴🍮
炎炎夏日,来一份清凉甜蜜的芒果布丁再合适不过了!今天就教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好新鲜的芒果、牛奶、吉利丁片和糖,这些都是不可或缺的材料哦。芒果的香甜搭配布丁的Q弹口感,简直是味蕾的双重享受。✨
第一步,将吉利丁片用冷水泡软备用;接着将芒果切块,一部分用来装饰,另一部分打成果泥。然后在锅中加热牛奶和糖,直至糖完全融化后离火,加入泡软的吉利丁片搅拌至完全溶解。此时可以将芒果泥倒入牛奶液中混合均匀,让布丁液更加浓郁香甜。💛
第三段:最后,将混合好的布丁液过滤后倒入模具中,放入冰箱冷藏至少4小时以上,直到凝固成型。取出后摆上几块新鲜芒果块作为点缀,一款颜值与口感兼具的芒果布丁就完成啦!快邀请家人朋友一起品尝这份自制的甜蜜吧!😋❤️
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