🍜豆腐清汤面的做法😋
一碗热腾腾的豆腐清汤面,简单又暖心!食材易得,做法也不复杂,特别适合忙碌一天后犒劳自己。🌟
首先准备好主要材料:嫩豆腐一块、挂面适量、鸡蛋一个、葱花少许。🌟
1️⃣ 豆腐切小块,用开水焯一下去腥味;鸡蛋打散备用。
2️⃣ 锅中加水烧开,放入豆腐煮3分钟,让豆腐更入味。接着下挂面,煮至面条熟透。
3️⃣ 倒入蛋液,轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。最后撒上葱花,滴几滴香油提香。
这碗豆腐清汤面,汤汁清澈鲜美,豆腐软嫩滑口,面条劲道爽滑。一碗下肚,暖意从胃蔓延到全身,幸福感爆棚!💖 想吃吗?快试试吧~🍴✨
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