✨香焖走地鸡这样做，鸡肉鲜嫩多汁，香味四溢！💖

首先准备好食材：新鲜走地鸡一只、生姜几片、蒜头适量、青红椒各一个。走地鸡的肉质紧实，自带鲜味，是这道菜的灵魂所在～🍗

第一步：将鸡清洗干净后切块，用少许盐、生抽腌制15分钟，让鸡肉更入味。接着热锅冷油，放入姜片和蒜头爆香，再加入鸡肉翻炒至表面微微金黄。🔥

第二步：倒入适量清水或高汤，水量刚好没过鸡肉即可。调入老抽、蚝油、糖，小火慢炖约20分钟，期间可适当翻动防止粘锅。汤汁逐渐收浓时，最后加入青红椒块提色增香，继续焖煮5分钟即可出锅。🌶️

装盘后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的香焖走地鸡就完成啦！😋快叫上家人一起享用吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨