🍜西北油泼面的做法😋

提到陕西美食，怎能错过那碗热气腾腾的油泼面！这道菜色香味俱全，做法却并不复杂。首先准备好面条和配菜，比如豆芽、青菜、胡萝卜丝等，再准备辣椒粉、花椒粉、酱油、醋等调料。接着将面条煮熟捞出，铺上切好的配菜，撒上一层厚厚的辣椒粉和花椒粉。这时最关键的步骤来了——烧一勺滚烫的热油，浇在辣椒粉上，“滋啦”一声响，香气瞬间四溢！最后加入适量酱油、醋调味，搅拌均匀即可开吃！一碗正宗的油泼面就完成啦！✨每一根面条都裹满了浓郁的酱汁，辣中带麻，麻中透香，让人回味无穷。无论是寒冷冬日还是炎炎夏日，这一碗油泼面都能带给你满满的幸福感！💪吃完后别忘了擦擦额头上的汗珠哦！😉