打印卤三层肉的做法 🍲🍴

👨‍🍳 想吃一道简单又美味的家常菜吗？今天就来教大家制作一款色香味俱全的打印卤三层肉！这道菜不仅适合家庭聚餐，更是下饭神器哦！✨

首先准备好所需材料：新鲜的五花肉500克、生姜几片、葱一根、八角两颗、香叶三片、老抽、生抽、料酒、白糖和清水适量。先把五花肉切成厚薄均匀的大块，冷水下锅焯水去腥，捞出后用冷水冲洗干净备用。接着，在锅中倒入少许油，放入白糖小火慢慢熬化成琥珀色，再加入五花肉翻炒上色。倒入适量料酒、生抽和老抽调色调味，加入姜片、葱段以及香料包，最后加水没过肉块，大火烧开后转小火慢炖一个小时左右。期间记得时不时翻动一下，防止粘锅。等到汤汁收浓，肉质软烂入味时，就可以关火啦！🍲😋

这道打印卤三层肉色泽红亮，肥而不腻，每一口都充满了浓郁的酱香味道。配上一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！🍚🍛快试试吧，让家人朋友都赞不绝口！🎉