素冬瓜怎么做 🥗🍛

最近天气转凉，是时候来一道清淡又营养的素菜啦！今天就教大家如何制作美味的素炒冬瓜～先把冬瓜去皮切片，再准备一些胡萝卜丝和青椒块作为点缀，这样不仅颜色更丰富，还能增加口感层次哦！锅中倒入适量植物油，先爆香蒜末，然后放入冬瓜翻炒，加入少许盐调味，接着放入胡萝卜和青椒继续翻炒几分钟。最后撒上一点点鸡精提鲜，就可以出锅啦！✨这道素炒冬瓜色泽诱人，清脆爽口，非常适合搭配米饭食用，尤其适合追求健康饮食的小伙伴。记得少油少盐，保留食材本身的鲜美味道～🍴💚

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