🌸 青椒嫩豆腐怎么做？美味家常菜轻松上手！ 🍳

🌟 准备食材

首先，准备好新鲜的青椒几个，嫩豆腐一块。青椒翠绿鲜亮，嫩豆腐滑嫩洁白，光是看着就让人食欲大增！再切点葱花和蒜末备用，调味料有生抽、盐和少许糖，简单又实用。

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 先将嫩豆腐切成小块，放入热水中焯一下，去除豆腥味，捞出沥干水分。

2️⃣ 青椒洗净后切块，锅中倒油烧热，放入蒜末爆香，接着加入青椒翻炒至断生。

3️⃣ 倒入焯好的豆腐，轻轻翻拌，避免碎掉，再加入适量生抽、少许盐和糖调味。

4️⃣ 最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的青椒嫩豆腐就完成啦！

🍴 小贴士

豆腐易碎，翻炒时动作要轻柔哦！青椒嫩豆腐不仅做法简单，还富含蛋白质和维生素，非常适合日常饮食。快试试吧，保证让你吃得开心又健康！💚✨