✨豌豆尖粉丝汤的做法🌿🍲
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的豌豆尖粉丝汤无疑是暖心的选择!今天就来分享这道简单又美味的家常汤品吧~💛
首先准备好食材:新鲜的豌豆尖一把、优质粉丝适量、鸡蛋一个、蒜末少许,还有盐和鸡精调味。🌟
步骤一:将粉丝提前用温水泡软备用,这样煮出来的汤口感更佳哦~🍲
步骤二:锅中加清水烧开后,放入蒜末提香,接着下入泡好的粉丝,稍微煮一会儿让粉丝充分吸收汤汁的味道。🍜
步骤三:待粉丝变软时,加入洗净的豌豆尖,快速焯烫几秒即可,保持其翠绿的颜色和鲜嫩的口感。🌱
步骤四:最后打入一个鸡蛋,轻轻搅拌成蛋花状,撒上一点盐和鸡精调味,一锅香气扑鼻的豌豆尖粉丝汤就完成啦!🍳🥚
快来试试吧!这碗汤不仅味道鲜美,还富含多种营养元素,绝对是健康又暖胃的好选择!💪❤️
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