非洲鸡怎么做 🐔🌍

非洲鸡是一道充满异域风味的美食，深受很多人喜爱。首先，准备好新鲜的鸡肉、洋葱、番茄、辣椒等主要食材。非洲鸡的特色在于香料的运用，比如姜黄粉、孜然粉、辣椒粉等，这些都能为菜肴增添独特的香气。烹饪时，先将鸡肉用香料腌制片刻，让其充分吸收味道。接着，在锅中倒入适量油，放入切好的洋葱炒至金黄色，再加入番茄和辣椒翻炒。待香味四溢后，把腌好的鸡肉放入锅中，加入水或椰奶炖煮。炖煮过程中可适当加盐调味，直至鸡肉熟透且汤汁浓郁即可。这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既有鸡肉的嫩滑，又有香料的刺激，非常适合搭配米饭享用。快试试吧！😋🍛✨