香脆炒黃瓜怎么做 🥒✨

夏天到了，清爽又开胃的家常菜怎么能少？今天教大家做一道简单又美味的香脆炒黄瓜！首先准备好新鲜的黄瓜两根，洗净后切成薄片或条状，撒上少许盐腌制10分钟，这样能去除多余水分，让口感更爽脆。接着准备蒜末、辣椒圈和葱花，热锅凉油，先爆香蒜末和辣椒，再倒入腌好的黄瓜快速翻炒。加入适量生抽、醋和糖调味，最后撒上葱花即可出锅。这道菜色泽诱人，酸甜适口，特别适合搭配米饭食用。记得趁热享用哦！😋🍴 黄瓜富含维生素C，不仅健康还超级解腻，快来试试吧！🌟