老母鸡汤的做法 🐔Soup

🌟 想要喝一碗温暖身心的老母鸡汤吗？今天就教大家如何制作这道家常美味！首先准备好食材：一只新鲜的老母鸡、几片姜、葱段以及适量枸杞和红枣。食材的新鲜度是关键哦！💪

第一步，将老母鸡清洗干净后切成块状，用开水焯水去血沫，这样能让汤更清澈。接着把焯好水的鸡肉放入炖锅中，加入足够的清水，水量要一次性加足，避免中途频繁添加。🔥

第二步，放入姜片和葱段，再加入几颗红枣和枸杞。盖上锅盖，先用大火煮沸，然后转小火慢炖2-3小时。炖煮过程中不要频繁揭开锅盖，以免影响汤的鲜美程度。⏰

最后，根据个人口味加少许盐调味即可。一碗香气扑鼻、营养丰富的老母鸡汤就完成啦！🍲 这道汤不仅味道鲜美，还能滋补身体，特别适合秋冬季节享用。快动手试试吧，为家人献上一份爱意满满的心意！💛