糯米发糕的做法_糯米发糕的做法步骤

🌸今天来教大家做一道软糯香甜的糯米发糕！这道点心不仅颜值高，而且做法简单，特别适合家庭制作哦～快来一起试试吧！🌟

首先准备食材：糯米粉200克、温水适量、白糖50克、酵母3克、葡萄干或红枣若干。第一步，将糯米粉和白糖混合均匀，加入酵母和温水搅拌成糊状，静置发酵约1小时，直到面糊体积膨胀两倍左右。期间可以切好葡萄干或红枣备用。⏰

接着，在模具内刷一层油防粘，倒入发酵好的面糊，撒上果干点缀。放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。出锅后稍微冷却，切成方块状，一盘晶莹剔透的糯米发糕就完成啦！✨

咬一口，外层Q弹，内里松软，满嘴都是米香，真的超级治愈！💖快动手试试吧，让家人也感受这份甜蜜与幸福～