😋 豆腐鱼头汤：鲜美滋补的家常美味

寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的豆腐鱼头汤再合适不过了！不仅味道鲜美，还富含蛋白质和营养，简直是老少皆宜的经典汤品。今天就教大家如何轻松做出这道暖心汤品吧！

首先准备好食材：新鲜鱼头一个、嫩豆腐一块、姜片几片、葱一根、枸杞少许以及适量盐和料酒。先把鱼头清洗干净，用料酒腌制去腥；豆腐切块备用。接着，在锅中倒入清水，放入鱼头和姜片煮沸，撇去浮沫后转小火慢炖20分钟。此时汤色会变得奶白诱人，再加入豆腐块继续煮5分钟。最后撒上枸杞和葱花，加盐调味即可出锅啦！✨

一碗香气扑鼻的豆腐鱼头汤就完成啦！入口即化的豆腐搭配鲜甜的鱼头，每一口都是满足感爆棚。快动手试试吧，让家人也尝尝这份温暖的好滋味～🍴🐟