🔥 烧汁四喜丸子的做法,简单又美味! 🍴

导读 提到家常菜,怎么能少得了四喜丸子呢?这道菜色香味俱全,象征着吉祥如意,特别适合家庭聚餐或节日宴客。今天就教你如何轻松做出一道让人垂...

提到家常菜,怎么能少得了四喜丸子呢?这道菜色香味俱全,象征着吉祥如意,特别适合家庭聚餐或节日宴客。今天就教你如何轻松做出一道让人垂涎三尺的烧汁四喜丸子!🌟

首先,准备好食材:猪肉馅500克、鸡蛋1个、面包糠适量、葱姜末少许、生抽、老抽、蚝油和清水。将肉馅放入大碗中,加入调料搅拌均匀,再打入一个鸡蛋增加嫩滑口感,最后撒上面包糠锁住水分。揉成四个大小适中的丸子后,下锅煎至金黄。🍳

接着制作烧汁!用锅中小火熬煮生抽、老抽、糖和水,待汤汁浓稠时倒入丸子翻炒均匀。这时的丸子已经裹满了诱人的酱汁,红亮诱人,简直让人忍不住流口水!🤤

最后,装盘装饰一些葱花或者香菜叶,一盘香气扑鼻的烧汁四喜丸子就完成啦!快叫上家人一起品尝吧,幸福的味道就在这一盘里哦~🍴✨

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