🎉春节宴客快手菜肉沫鸡蛋羹的做法 🥰

春节家宴上，一道简单又美味的肉沫鸡蛋羹绝对是你的救星！不仅颜值在线，做法也超级快手，适合忙碌的你。😋

首先准备好食材：新鲜鸡蛋3个、瘦肉末50克、葱花少许、生抽和香油适量。🍳

步骤很简单哦：

第一步，将鸡蛋打入碗中，加入适量温水搅拌均匀，记得过滤一下蛋液，这样蒸出来的鸡蛋羹更嫩滑。🥚

第二步，把肉末用少许生抽腌制一下，然后铺在蛋液表面。🍖

第三步，将蛋液放入蒸锅中，中小火蒸10分钟左右，撒上葱花，再淋上几滴香油，香气扑鼻！🌿

这道肉沫鸡蛋羹，口感细腻，肉香浓郁，绝对是老少皆宜的佳肴。快试试吧，让你的春节餐桌多一份温暖与幸福！💛