💪酱汁排骨这样做，简单又美味！🍗

想要做出一道色香味俱全的酱汁排骨吗？别急，跟着步骤来，保证让你轻松上手！首先，准备好新鲜的小排，清洗干净后焯水去腥，捞出沥干备用。接着，调制酱汁是关键哦！用生抽、老抽、蚝油、蜂蜜和少许料酒混合均匀，比例可以根据个人口味调整，喜欢甜口的可以多加点蜂蜜。🔥

热锅凉油，放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色，再倒入排骨翻炒至上色。随后倒入调好的酱汁，加入姜片和蒜瓣，翻拌均匀后加水没过排骨，大火煮开转小火慢炖。期间记得时不时翻动一下，避免粘锅。大约炖煮40分钟，待汤汁浓稠即可出锅啦！😋 最后撒上一把葱花点缀，香气扑鼻，肉质软烂入味，每一口都是幸福的味道！🍴💕

快试试吧，家人一定会爱上这道菜！👨‍🍳👩‍🍳