🌟素鸡烧肉的美味秘笈🍴

今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——素鸡烧肉！😋无论是搭配米饭还是作为宴客菜都非常合适哦～快来一起学做吧！

首先准备好所需食材：素鸡切片、五花肉、生姜、蒜瓣、生抽、老抽、糖和料酒。💡第一步，将五花肉切块焯水去腥；第二步，热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入五花肉翻炒至表面微黄，再倒入适量料酒去腥提香。🌿第三步，加入素鸡片继续翻炒均匀，随后依次加入生抽、老抽和少许糖调味上色。🔥最后，加水没过食材，小火慢炖约20分钟，待汤汁浓稠即可出锅啦～

这道菜色泽红亮，香气扑鼻，荤素结合营养均衡。不仅满足了肉食爱好者的味蕾需求，也让素食者吃得开心又健康。快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍴💕