✨烤紫石房蛤怎么做?美味秘诀大公开!✨

导读 🍲 准备食材想要做出一道美味的烤紫石房蛤,首先得准备好新鲜的紫石房蛤和其他配料。你需要新鲜的紫石房蛤、蒜末、葱花、辣椒粉以及适量的...

🍲 准备食材

想要做出一道美味的烤紫石房蛤,首先得准备好新鲜的紫石房蛤和其他配料。你需要新鲜的紫石房蛤、蒜末、葱花、辣椒粉以及适量的酱油和香油。💡记得清洗紫石房蛤,确保每一颗都干净无沙。

🔥 简单烹饪步骤

1️⃣ 将紫石房蛤放入清水中浸泡一段时间,让它们吐沙。

2️⃣ 烧热锅后,加入少量油,爆香蒜末和辣椒粉,散发出诱人的香气。

3️⃣ 把清洗好的紫石房蛤倒入锅中翻炒,加入少许酱油调味。

4️⃣ 最后撒上葱花,淋上几滴香油,盖上锅盖焖煮几分钟,直到蛤蜊完全开口。

🍳 小贴士

烤制时火候要适中,避免过熟影响口感。紫石房蛤本身鲜美多汁,调料只需简单搭配即可。尝试这道菜时,不妨搭配一杯冰啤酒,享受夏日的惬意时光!🍻

🌟 快来试试吧,保证让你欲罢不能!🍴✨

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