西米紫薯布丁怎么做 🍬🍠
导读 ✨ 准备材料 ✨想要制作美味的西米紫薯布丁,你需要准备以下食材:西米50克、紫薯1个(中等大小)、牛奶250毫升、糖适量以及一些装饰用的...
✨ 准备材料 ✨
想要制作美味的西米紫薯布丁,你需要准备以下食材:西米50克、紫薯1个(中等大小)、牛奶250毫升、糖适量以及一些装饰用的水果粒。首先将紫薯洗净后蒸熟,去皮并压成泥状备用。接着煮一锅水,加入西米,中小火煮至透明状态后捞出过凉水,这样可以让西米更有嚼劲哦!
🌟 混合与调味 🌟
将牛奶倒入奶锅中加热至温热状态,然后加入适量的糖搅拌均匀直至融化。随后将处理好的紫薯泥一点点加入牛奶中,边加边搅拌,直到形成顺滑的布丁液。最后把煮好的西米加入其中,轻轻拌匀。
❄️ 冷藏定型 ❄️
将调制好的布丁液倒入容器内,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上,让其充分凝固。如果喜欢更丰富的口感,可以在布丁表面点缀几颗新鲜水果粒作为装饰。
🎉 享受美味 🎉
当晶莹剔透的布丁端上桌时,是不是已经迫不及待想品尝了呢?入口即化的紫薯布丁搭配Q弹的西米,甜而不腻,简直是夏日里的一道清凉甜品!快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的小确幸~💛
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