腌制萝卜皮怎么做 🥕🌿

💡 很多人吃萝卜时会把皮削掉，其实萝卜皮完全可以变成美味小菜！今天教大家如何简单腌制萝卜皮。首先准备新鲜的萝卜皮、盐、糖、醋和辣椒。将萝卜皮洗净后切成细条，撒上适量盐腌制15分钟，挤去多余水分。接着，将糖、醋、辣椒混合调成酱汁，倒入萝卜皮中拌匀。放入密封罐中冷藏一夜，第二天就能享用脆爽可口的腌萝卜皮啦！✨ 这道小菜酸甜开胃，非常适合搭配米饭或当零食解馋。记得用玻璃罐保存，口感更佳哦～🌱 如果喜欢更辣的口味，可以加入蒜末或小米椒。快试试吧，让厨房充满创意与乐趣！🍴✨