💥爆炒腰花的做法💦

一道色香味俱全的家常菜——爆炒腰花，绝对是下饭神器！✨先来聊聊它的制作步骤吧~首先，新鲜猪腰对半切开，去除白色筋膜，切成麦穗状，这一步很关键哦，决定了口感是否爽脆。接着用料酒、盐和淀粉腌制15分钟，去腥又锁住水分。与此同时，准备好青椒、红椒、洋葱等配菜，为菜品增添色彩。🔥热锅凉油，放入姜片爆香后加入腰花快速翻炒至变色，再倒入配菜一起翻炒均匀。最后调入酱油、糖和少许醋，酸甜微辣的滋味瞬间唤醒味蕾！🌟装盘时撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、晶莹剔透的爆炒腰花就完成啦！🍴快叫上家人一起享用吧，绝对让你停不下筷子～😋