酸辣心里美萝卜怎么做 🍇🌶️

夏天来了，开胃小菜必不可少！酸辣心里美萝卜绝对是餐桌上的一颗闪耀明星。这道菜色香味俱全，酸甜中带着微微的辣意，让人食欲大增。准备材料也很简单，心里美萝卜一个、醋、辣椒油、糖和少许盐即可。首先将心里美萝卜洗净去皮，切成细丝，用盐稍微腌制一下，这样可以让萝卜更加爽脆。

接下来，调制酱汁是关键。在一个碗里混合醋、糖和辣椒油，搅拌至糖完全融化。这个酱汁的比例可以根据个人口味调整，喜欢酸一点可以多加点醋，喜欢辣的可以多放些辣椒油。将调好的酱汁倒入腌制好的萝卜丝中，轻轻拌匀，让每根萝卜丝都裹上酱汁。

第三段：最后，将拌好的酸辣心里美萝卜放入冰箱冷藏半小时，让味道更加融合。拿出来后，你会发现它已经变得晶莹剔透，酸辣适口。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是夏日野餐的好伴侣。快动手试试吧，让你的味蕾感受这份清凉与活力！🍹🍜