🌟炒鱼籽的做法 🐟

说起鱼籽，很多人第一反应可能是直接丢弃的部分，但其实它可是道美味！今天就来教大家如何制作一道简单又诱人的炒鱼籽。✨

首先，准备新鲜的鱼籽，清洗时一定要小心，避免弄破。用清水冲洗后，加入少许盐和料酒腌制10分钟去腥。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入鱼籽翻炒至变色。此时可以加入适量酱油和糖调味，让鱼籽更加鲜美。🔥

炒的过程中要注意火候，中小火慢慢煎至金黄，这样鱼籽才会外酥里嫩，口感绝佳。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的炒鱼籽就完成啦！🍽️

这道菜不仅颜色诱人，而且营养丰富，适合搭配米饭享用。快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴🌈