香酥花生豆的做法 🌰🍴

秋天到了，空气中弥漫着丰收的气息，这时候来一盘香脆可口的花生豆再合适不过了！剥好的花生米颗颗饱满，金黄诱人。先把花生米用清水冲洗干净，然后沥干水分，这样可以保证后续烹饪时受热均匀。接着撒上一层薄薄的淀粉，让每一颗花生都裹上细腻的粉末，这一步是让花生变得外酥里嫩的关键哦！✨

接下来就是关键的油炸环节啦！锅中倒入适量的食用油，烧至五成热时，将花生米轻轻放入锅中，小火慢炸。记得要不断搅拌，防止花生粘连或炸糊。当花生变成诱人的金黄色时，迅速捞出控油，避免油腻感。此时的花生已经散发出阵阵香气，让人垂涎欲滴。😋

第三段：最后一步是调味，趁热撒上少许盐或者糖，也可以根据个人口味加入一些辣椒粉或五香粉，提升风味层次。稍微冷却后，一颗颗香酥花生豆就完成了！无论是当作下酒菜还是日常零食，都是绝佳选择。快动手试试吧，让你的味蕾享受这份简单又美味的幸福！💛