鸡腿焖饭的做法 🍗🍚
导读 🌟 准备食材首先要准备好新鲜的鸡腿🍗、大米🍚和一些基础调料，比如生姜、蒜、酱油、料酒和盐。鸡腿洗净后切块，用少许酱油和料酒腌制15分...
🌟 准备食材
首先要准备好新鲜的鸡腿🍗、大米🍚和一些基础调料，比如生姜、蒜、酱油、料酒和盐。鸡腿洗净后切块，用少许酱油和料酒腌制15分钟，这样可以让鸡肉更入味哦。大米淘洗干净备用，同时切好姜片和蒜末，为后续烹饪做好准备。
🔥 开始烹饪
第一步，热锅加油，放入姜片和蒜末爆香，接着加入腌好的鸡腿肉翻炒至变色。此时可以倒入适量酱油和清水，水量刚好没过鸡腿即可。然后盖上锅盖，让鸡肉慢慢炖煮，大约10分钟后香味四溢。
🍚 加入米饭
将淘好的大米均匀铺在鸡腿肉上，轻轻倒入刚刚炖煮的汤汁。注意水量不要太多也不要太少，保持米和水的比例适中。盖上锅盖，转小火焖煮15-20分钟，直到米饭熟透，汤汁被完全吸收。
🍴 完成啦！
揭开锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来，鸡腿肉鲜嫩多汁，米饭也吸收了肉香和酱汁的精华，每一粒米都晶莹剔透。这道鸡腿焖饭不仅简单易做，还特别适合忙碌的工作日，快动手试试吧！😋💕
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