🌟东安鸡怎么做？快来看陈洋分享的家常做法！🌟

东安鸡可是湖南的经典名菜，酸辣鲜香，超级开胃！首先准备食材：鸡肉、姜、蒜、干辣椒和醋等。鸡肉最好选用嫩鸡，洗净后切块备用。接着热锅凉油，放入干辣椒和姜片爆香，再加入鸡肉翻炒至变色。倒入适量清水煮沸后转小火炖煮约20分钟，直到鸡肉熟透入味。最后加入蒜末和特制的醋汁，大火收汁即可出锅！✨

这道东安鸡色泽红亮，口感滑嫩，酸辣适中，非常适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道让人赞不绝口的美味佳肴。😋 快动手试试吧，让家人也尝尝这地道的湖南风味！🍳🔥