自制红油辣子怎么做 🌶️ 自制红油辣子的家常做法 🌊海市蜃楼她妹

✨想要让家里的菜肴瞬间提升一个档次？那就试试自制红油辣子吧！这可是许多家庭厨房的秘密武器哦～首先准备好干辣椒和花椒，将它们放入锅中小火慢慢炒香，直到散发出诱人的香味。接着把炒好的辣椒和花椒放进料理机中打碎，这样能让辣味更加均匀地渗透到食物中。然后在热油里加入姜片和葱段，等油温升至七成热时缓缓倒入辣椒粉中，记得一定要一边倒一边搅拌，避免糊锅。随着“滋啦”一声，浓郁的香气扑鼻而来，这便是红油辣子的灵魂时刻了！最后可以依据个人口味添加芝麻或者花生碎增加口感层次。无论是拌面还是蘸饺子，自制红油辣子都能让你的美食之旅更加精彩！🌊✨