✨平底锅蛋糕卷的做法来啦！💖跟着陈森青一起学做这款简单又美味的家常甜点吧～😋

首先准备好材料：鸡蛋4个、低筋面粉60克、细砂糖50克、牛奶30毫升、玉米油30毫升。🍳第一步是分离蛋黄和蛋白，将蛋白放入无水无油的容器中备用。接着在蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻拌匀至顺滑面糊。💛

接下来打发蛋白，分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打至干性发泡。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，翻拌均匀。倒入预热好的平底锅，小火慢煎，待表面凝固后轻轻卷起。🔥最后稍微冷却定型，切块即可享用啦！🍓

快试试吧，香甜松软的蛋糕卷一定会让你爱不释手哦～🍴💕