🌿苦麦菜清汤的家常做法 | 美食杰苦麦菜清汤做法大全

🌿今天分享一道简单又营养的家常菜——苦麦菜清汤！这道汤不仅味道清爽，还能帮助清理肠胃，特别适合忙碌一天后享用。✨

首先准备好食材：新鲜的苦麦菜一把、瘦肉片适量、姜片几片和清水。第一步，将苦麦菜洗净切段备用；瘦肉用少许盐和淀粉腌制片刻，增加口感。接着，在锅中倒入清水煮沸，放入姜片去腥提香，随后加入腌好的瘦肉片，轻轻搅拌至变色。这个时候就可以放入苦麦菜了，用筷子快速拨散，保持蔬菜的鲜嫩翠绿。最后加点盐调味，一碗清香扑鼻的苦麦菜清汤就完成啦！💚

这道汤清淡可口，非常适合搭配米饭食用。快来试试吧，让家人一起感受这份自然的美味！🍜🍴