🌸 鲜黄花菜炒肉丝：简单又美味的家庭佳肴 🍴

黄花菜，也叫金针菇，是一种营养价值极高的食材，搭配嫩滑的肉丝，简直是味蕾的双重享受！今天就来教大家如何轻松做出这道家常美味～😋

首先准备好食材：新鲜的黄花菜、瘦猪肉、青椒、姜蒜等调味料。第一步是处理黄花菜，将它泡发后去掉根部，清洗干净；同时将肉切丝，用少许盐、生抽腌制一下。准备工作完成后，热锅凉油，先爆香姜蒜，再下入肉丝快速翻炒至变色。接着加入黄花菜和青椒，大火快炒几分钟，最后调入适量盐、鸡精即可出锅！✨

这道菜色泽鲜艳，清香扑鼻，既有肉的鲜美又有黄花菜的独特风味，非常适合忙碌工作日的快捷晚餐哦～👨‍🍳👩‍🍳 快动手试试吧！💖