🌟咸鸭蛋的做法🌟

哈喽大家好！今天给大家分享一个特别美味的传统小吃——咸鸭蛋的做法！💖相信很多人都对这道美食情有独钟吧？咸鸭蛋不仅营养丰富，还特别下饭，无论是配粥还是直接吃都超级香哦！😋

首先准备材料：新鲜鸭蛋若干个、高度白酒、粗盐和保鲜袋或坛子。先把鸭蛋清洗干净，然后用高度白酒浸泡一下，这样可以杀菌还能让蛋壳更容易吸收盐分呢！接着把处理好的鸭蛋均匀裹上一层粗盐，放入密封袋中，再放到阴凉通风处腌制20天左右即可。✨时间到了之后，拿出鸭蛋煮熟就能享受啦！

如果你觉得传统方法太麻烦，也可以试试现代版的“滚盐法”：将鸭蛋在盐水中滚一圈后包上保鲜膜，放进盒子里静置一个月左右，同样能做出美味的咸鸭蛋！🤗

快动手试试吧，绝对让你停不下嘴！😋咸鸭蛋爱好者杰米182带你一起解锁更多美食小秘密！🎉