🥮✨酥皮月饼的家常做法,让你轻松做出美味月饼✨🥮

导读 每逢中秋佳节,自家制作月饼都是一种温馨的传统。今天就来分享一款简单又美味的酥皮月饼做法,让你轻松成为厨房达人!😋首先准备好所需材料...

每逢中秋佳节,自家制作月饼都是一种温馨的传统。今天就来分享一款简单又美味的酥皮月饼做法,让你轻松成为厨房达人!😋

首先准备好所需材料:低筋面粉、黄油、糖粉、蛋液和馅料(如莲蓉、豆沙等)。第一步是制作酥皮面团,将低筋面粉与黄油混合揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏松弛30分钟。趁着这段时间可以准备馅料,将馅料分成小份备用。⏰

接下来就是包制环节啦!取出面团分成小剂子,用擀面杖轻轻擀平后包裹住馅料,捏紧收口,放入模具中压制成型。刷上一层薄薄的蛋液,增加光泽感。🍳

最后一步,预热烤箱至180℃,将月饼放入烤约15分钟后即可出炉。刚出炉的月饼外皮金黄酥脆,内馅香甜软糯,咬一口满嘴留香!😋✨快试试吧,让这个中秋充满幸福的味道~🥮💖

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