🌟宫保鸡丁盖饭：家的味道，舌尖上的幸福😋

想吃一道色香味俱全又简单易做的美食吗？那就来试试宫保鸡丁盖饭吧！这道菜色红亮诱人，鸡肉嫩滑，辣椒和花椒的香气扑鼻而来，每一口都是满足感满满的享受。👀

首先准备好食材：鸡胸肉切丁、青椒红椒切块、干辣椒剪段、大葱切小段。接着将鸡肉用生抽、料酒腌制片刻，这样更入味哦。🍳

热锅凉油，放入花椒粒炸香后捞出，再下干辣椒爆香，随后加入腌好的鸡丁翻炒至变色。接着倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋、淀粉加水混合），快速翻炒均匀。最后加入配菜，大火收汁即可。👏

将炒好的宫保鸡丁浇在白米饭上，看着诱人的色泽，闻着浓郁的香气，忍不住开动啦！🍚🍛 这道家常版的宫保鸡丁盖饭，既适合忙碌的工作日，也适合周末的家庭聚餐，快来试试吧！🍴✨