🌟家常美味来袭！教你如何轻松做出餐厅级别的炒猪肝✨

猪肝可是补铁佳品哦，富含丰富的营养，对身体超级好！今天就来分享一道简单又美味的家常炒猪肝 dish 🍴。首先，准备好新鲜的猪肝和各种配菜，比如青椒、洋葱等。记得先将猪肝用清水浸泡去血水，这样能减少腥味。接着，把猪肝切片，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻，让其更加入味 tender 😋。

热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入猪肝快速翻炒至变色。最后加入配菜一起翻炒均匀，调入适量的盐、糖、酱油调味即可出锅。一盘色泽诱人的炒猪肝就完成啦！口感滑嫩，香气扑鼻，绝对让你食欲大开 🍽️！

快收藏这份美食杰提供的炒猪肝做法大全吧！无论是日常餐桌还是朋友聚会，这道菜都能成为亮点 💡。赶紧动手试试看，享受烹饪的乐趣吧！🍴✨